Süýt sasteurizationgyzdyrdy suw65-den 98-e çenli℃we 4-5-e çenli çalt sowandan soň bu temperaturany 30 minut saklaýar℃. Bakteriýalaryň öldüriji nokady 68-den pes bolany üçin℃we 30 minutdan az, patogen bakteriýalar we köpüsipatogen dälc bakteriýalar;we ýiti yssy we sowuk üýtgemeler bakteriýalary hem öldürip biler.
Süýt pasterizatory konserwlenen piwo, çakyr, gaplanan süýt, miwe suwy, içgiler we beýleki suwuklyklarda patogenleri bütinleý öldürmek üçin ulanylýar, bu hem dünýäde giňden ýaýran dezinfeksiýa usulydyr. Pasterizasiýa edilen süýt önümleri iýmitlenişini we tebigy tagamyny has gowy gorapdyr. önümler. Şeýle-de bolsa, pasterizasiýa edilenden soň zyýansyz ýa-da peýdaly, ýylylyga çydamly bakteriýalaryň ýa-da bakteriýa sporalarynyň az bölegi henizem saklanýar, şonuň üçin pasterizasiýa edilen süýt 4 töweregi saklanmalydyr;℃, we diňe 3-10 gün, 16 güne çenli saklanyp bilner. Häzirki wagtda iki sany umumy halkara pasterizasiýa edilen dezinfeksiýa usuly bar: biri süýdüň 62-den 65-e çenli gyzdyrylmagydyr.℃Bu usuly ulanyp, süýtde ösýän patogen bakteriýalaryň her görnüşini öldürip biler we sterilizasiýa netijeliligi 97,3% ~ 99,9% -e ýetip biler.Dezinfeksiýadan soň diňe termofil bakteriýalary, ýylylyga çydamly bakteriýalar we sporalar galýar.Bu bakteriýalaryň köpüsi diňe adamlar üçin zyýanly bolman, eýsem saglyga hem peýdaly bolan süýt kislotasy bakteriýalarydyr. Ikinji usul, süýdüň 75 ~ 90-a çenli gyzdyrylmagydyr.℃has gysga bilen 15-16 sekuntdapasterizasiýa wagt we has köp iş netijeliligi. Esasy ýörelgepasterizasiýa patogenini öldürmekdir, temperatura gaty ýokary bolsa iýmitlenmegi ýitirer.
Turbageçirijiden tapawutlysüýt materiallary üçin pasterizator, WINLEEpasteurizer gaplanan süýt, piwo, içgiler we ş.m.pasterizasiýa önümi sowatmak üçin sowadyjy maşyn bilen enjamlaşdyrylyp bilner çalt tagamyny saklaňof önümiň özi.
Iş wagty: 17-2022-nji fewral