Adamlaryň durmuş tizliginiň çaltlaşmagy we azyk amatlylygynyň we tizliginiň ýokarlanmagy bilen konserwirlenen iýmit bazarda barha meşhur bolýar..Konserwlenen et, balyk, sygyr eti, kolbasa, sygyr sousy, konserwirlenen miweler, konserwirlenen gök önümler we ş.m.
Statistikalara görä, amerikalylar her ýyl 90 kilogram konserwirlenen iýmit, Europeewropada 50 kilogram, Japanaponiýada 23 kilogram we Hytaýda bary-ýogy 1 kilogram iýýärler.“Aslynda, konserwirlenen iýmit adaty häsiýetli pudak we Hytaýda eksporta gönükdirilen pudak.Milli azyk senagatynda irki başlangyjy, oňat binýady we çalt ösüş tizligi bar.bazary. ”Zhong Kai, uzak wagtlap hytaý halkyna käbir garaýyşlaryň bardygyny aýtdykonserwirlenen iýmitHytaýdaky ösüşine täsir etdi, ýöne “ýigrenji” konserwirlenen iýmit halkara bazarynda gaty meşhur bolup, ABŞ, Russiýa, Germaniýa, Japanaponiýa ýaly ösen ýurtlara eksport edilýär.
Soňpasterizasiýakonserwirlenen iýmitleri gaýtadan işlemek, iýmitlenmek täze maddalardan has erbet bolar, ýöne bu iýmitlenmäniň ýokdugyny aňlatmaýar.Belok, ýag, minerallar, iýmit süýümi we beýleki iýmitler ýaly iýmitler düýpgöter üýtgemezpasterizasiýaprosesi we konserwirlenen iýmitleri gaýtadan işlemegiň esasy ýitgisi, bu witaminler, C witamini, B witamini we fol turşusy we ş.m.
Spreýingpasteurizeriýmitiň saklanyş möhletini uzaldyp, konserwirlenen iýmit sterilizasiýa enjamlarynyň möhüm bölegine öwrülip, iýmitiň iýmitlenmegini iň ýokary derejede saklaýar.
Iş wagty: 07-nji mart -2022